Här om dagen när jag slösurfade lite och letade efter lite ny inspiration för matlagning sprang jag på detta recept:

http://www.matklubben.se/matklubben/missblond/kokbok/?id=7602924&recipeid=44535

Jag måste verkligen pröva detta tror jag, sen nyår då jag prövade färsksparris för typ förstagången på forever kom jag på att det var riktigt gott. Så detta blir nog en toppen rätt, får se när man har tid att testa. Har fått värsta mycket lust att laga mer spännande mat sen jag har börjat kolla på så himla många matlagningsprogram på TV:n. Just nu kollar jag på följande program:

Master Chef Professionals på TV8 (går två avsnitt varje veckodag)
Master Chef USA på TV3 (går varje veckodag)
Sveriges mästerkock (Master Chef Sweden) (en gång i veckan)

Det är det jag kollar på slaviskt nästan, sedan fastnar jag alltid på olika matlagningsprogram så som Den Nakna kocken som går i repris på TV8, sen är det lite andra matprogram man springer på ibland så som Nigella kort å gott, fast är inte så förtjust i de programmet, tycler hon är lite dryg..men jag kollar ändå. Sen går det ett par program jag inte kommer på namnet på men som jag alltid fastnar för om jag råkar ha vägarna förbi.

Kollade alltid på Hell’s Kitchen när det gick å, och Top Chef…

Ja som ni märker gillar jag matlagningsprogram ganka mycket, även om man kanske inte lär sig så mycket av att kolla på just dessa program som jag kikar på. Men jag tycker man får inspiration att testa nya saker, man får lära sig en del nya ingredienser och får en bild av hur någonting kanske borde tillagas.

Men som sagt, jag måste börja greja mer i köket, så är det bara.